Possuímos uma ampla cozinha totalmente revestida com cerâmica branca e produtos de fácil limpeza em aço inox, como: balcões (mesas e pias), exaustor com acionamento automático,  fritadeiras, geladeira com 6 portas, máquina de gelo, etc.  Além desses itens temos ainda: frízeres/geladeiras de 440 litros cada, balança digital com etiquetas térmicas para controle e  identificação do conteúdo dos produtos porcionados no motel,  filtro de água com carvão ativado, água com controle digital de temperatura, torneiras com misturador de água quente e fria, iluminação com proteção, porta de acesso e janelas em vidro temperado, pia exclusiva para higienização dos manipuladores com produto anticéptico e torneira com fechando automático (evitando a contaminação ao fechar a torneira), papel toalha  para enxugar as mãos (ao invés de panos, que também são fontes de contaminação), lixeiras com tampa e pedal (minimizando os riscos de contaminação dos manipuladores de alimentos), utilização de produtos de higienização certificados, funcionários devidamente uniformizados (calça, camisa, sapatos e touca brancos) e com exames de saúde ocupacional totalmente em dia, além de 8 câmeras de segurança para fiscalização remota dos mesmos com relação ao cumprimento das normas de segurança alimentar.